今天介紹的是日本料理!!!
這間店老闆是之前漢來的師傅
跟裡面的日本師傅學日式料理
生魚片、烏龍麵、醬汁......料理都蠻道地的唷!
而且老闆的用料都很新鮮實在,如果當天進的貨他不滿意,就會退還給廠商
真的很注重品質呢!!!
以下是菜單 :
內部裝潢 小小一間店唷~~~但很有味道 !!!
以下是蝦卵手捲 (40元/個)
蘆筍鮮蝦手捲 (60元/個)
海膽軍艦捲 (80元/個)
這是限定版唷!!!菜單上沒有的~~~
老闆剛進貨的日本海膽 日本的真得好甜好甜唷!喜歡吃海膽的 下次去可以碰碰運氣唷
煎蛋握壽司 (60元/2個)
甜甜的日式煎蛋
海鮮丼飯 附味噌湯 (290元/碗)
先來說說味噌湯吧!
湯頭甜甜鹹鹹的,算是重口味
但是裡面的豆腐好嫩好好吃~~~
哈哈 !重頭戲來了!
這真的好豐盛呀!!!
內容物有鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺、鮭魚卵、蝦卵、蜜黑豆、煎蛋、甜蝦
滿滿一碗 真的是一次滿足呢!
吃的方式是 將醬油淋在飯上 拌一拌,然後就可以搭配滿滿的生魚片吃囉!
真的吃到好撐!!!
P.S 甜蝦是生的唷!吃完蝦身,記得一定要吸吮蝦頭 有蝦膏 很鮮甜唷!!!
最後附上一碗招待的 紅豆湯
是師傅慢火熬製4個小時的
紅豆很軟 甜湯滿適合餐點最後結尾的!!!
不過紅豆湯因為是招待的,所以不一定每天有唷!有時候送完就沒了!
老實說...
原本還想點 日式料理 必吃的炸豆腐...
可是木頭人和友人實在太飽了~
下次有機會來再來品嘗囉~~~
還有他們的烏龍麵是自製的日式醬汁 而且麵很入
裡面有高麗菜 黑木耳 紅蘿蔔 洋蔥 蝦子 豬肉絲 ~滿豐富的 ! 大推唷~~~
另外...小提醒一下
因為只有師傅一個人在做
是一間小家庭是日本料理
所以都會等比較久的時間唷!!! 大約20~30分
如果無法等候 就會不太建議來唷~~~
清の壽司
地址:高雄小港區漢明路823號
電話:078019476
營業時間:11:00~14:00 (午) 17:00~21:00 (晚)
中午最好11:30左右再去吃,因為師傅需要蒸飯,有時候也需要等候